Пиво Paulaner Hefe-Weissbier 5.5% 0.5л Німеччина

Paulaner Hefe-Weissbier саме нефільтроване пиво найближче стоїть до джерел пивоваріння, і саме в ньому зберігається найбільше корисних речовин. Пшеничне пиво верхового бродіння. На відміну від дріжджів низового бродіння, дріжджі Paulaner Hefe-Weissbier не осідають на дні бочки, а, навпаки, спливають наверх. Крім того, дріжджі верхового бродіння люблять тепло, а саме — кімнатну температуру від 18 до 22 градусів (дріжджі для лагерів і пілсів бродять за температури від 6 до 100). Саме тому за старих часів лагери й пілсів зазвичай готувалися взимку (їх навіть називали зимовим пивом, а пшеничні сорти — влітку. Незвичайно багатий і не цілком навіть пивний смак Paulaner Hefe-Weissbier не випадковий. Пиво не проходить процедуру фільтрування. У цьому пиві зберігається невелика частка дріжджів, смаковий спектр яких дуже багатий.